.. receptík - kokosový řez ..

.. už delší dobu jsem dostávala emailíky ať vložím receptík na Kokosový řez .. chtěla jsem vložit už dříve, ale půjčila jsem sešit s recepty kamarádce a nemohla jsem jej dostat nazpět .. až včera se podařilo ..

KOKOSOVÝ ŘEZ tety Maruš:

 8 bílků
30 dkg: cukru
20 dkg: kokosu
10 dkg: hladké mouky
1 máslo
1 kondenzované slazené mléko
dortové oplatky
čokoláda na ozdobení
posekané ořechy na ozdobení

 postup:

- den dopředu si uvaříme mléko v plechovce, vaříme cca 3/4 hod.,ale teď v obchodě koupíme už mléko karamelové ..

- ušleháme bílky s cukrem, pak postupně přidáme kokos a mouku ..

- plech si vyložíme pečícím papírem, na papír dáme dortové oplatky a na oplatky nalijeme kokosovou směs ..

- pečeme v troubě na 200 stup., pečeme do růžova .. tady nejde napsat jak dlouho, každému peče trouba jinak ..

- kondenzované mléko ušleháme s máslem  ..

- natřeme na vychladlou placku .. 

- ozdobíme dle sebe, ale já to dělám tak že pocákám krém rozpuštěnou čokoládou a posypu nasekanými vlašskými ořechy ..

.. dáme ztuhnout .. a je hotovo ..

                       DOBROU CHUŤ .. DÍLKA AŤ SE ZADAŘÍ !!!

.. příjemný vstup do nového pracovního týdne ..

.. dneska venku dávejte pozor ..

              .. mlha je tam tak velká, že Rákosníček by nám ji záviděl ..

.. mám Vás ráda .. ♥ ♥ ♥ ..