od pátku dnes konečně nemám doma jak já říkám :-) ,, den otevřených dveří ,, tak jsem se pustila do spaghett carbonara
na netu je mnoho receptů, tak jsem brouzdala .. studovala .. zapisovala a nakonec vařila
byla to mňamka
a tady je receptík
SPAGHETTI CARBONARA
1 balíček spaghett
15 dkg: slaniny
10 dkg sýru Pecorino
4 žloutky
sůl
mletý černý pepř
- spaghetti uvaříme v osolené vodě, podle návodu na balíčku
( každý druh a každá značka se vaří jinak dlouho )
- mezi tím si nakrájíme slaninu a osmažíme v pánvi bez oleje
- vaječné žloutky rozmíchám v míse se sýrem Pecorino a dvěma lžícemi horké vody
( já jsem dala tu ve kterých se vaří spaghetti )
- přidám mletý pepř .. já dávám miň .. protože hotový pokrm se vždy dá dokořenit
:-) radši miň než víc
- když jsou spaghetti uvařené na skus tak je scedit a dát do pánvičky kde je slanina
- pánev sundám z plamene, přidám žloutky se sýrem, přidám ještě trošku horké vody
-a jak jsem vyčetla tak asi 1 minutu míchám
- spaghetti dám na talířek, posypeme sýrem a troškou pepře
- to já už nedělala
DOBROU CHUŤ PŘEJI
prostě já těstoviny můžu
a to bych nebyla já abych si domů zase něco nekoupila
neodolala jsem bílému jablíčku na svíčku
teď mi na stolku taky pěkně svítí
u nás je od samého rána dost hnusně
prší a prší
a ještě jedno připomenutí
až dnes mám konečně čas dávat dohromady vánoční výměnu
večer budu rozesílat
takže pokud ještě někdo máte zájem přihlásit se
tak do večera
pak už to uzavírám definitivně a bude konec přihlášek
moje milé blogerky
přeji příjemné nedělní odpoledně
mám Vás ráda
DENISA
DENČO,
OdpovědětVymazatTO MUSELA BÝT MŇAMKA.
KDY TO BUDEŠ DĚLAT ZNOVU,
ŽE BYCH PŘIŠLA.
PŮJDEŠ DNES VEN.
PAPA DARKA
Sehr lecker! :-)
OdpovědětVymazatLiebe Grüße, Manja
Deni, cestoviny zbožňujeme aj my s dcérou a tieto som ešte nerobila, takže vďaka za recept. Doma mám presne to isté jabĺčko a večer, keď v ňom horí sviečka je to nádhera. Andrea
OdpovědětVymazatVypadá to báječně, někdy to zkusím :-)) Taky máme rády těstoviny :-))
OdpovědětVymazatDenisko, paráda! Já jsem si dneska zase udělala špagety s olivovým olejem, česnekem, pepřem a petrželkou a taky jsem si moc pochutnala, rychlý, jednoduchý, co chtít víc :-) Krásný večer! Radka
OdpovědětVymazatTak to jablíčko na svíčku mě dostalo,je kouzelné.
OdpovědětVymazatVypadá to náramně. Já se tady inspirovala a dneska jsme měli po delší době kuřecí masíčko s bramborovými noky ;-)
OdpovědětVymazatMartina
Krásné jablíčko. Carbonara je u nás téměř každý týden ( u nás pouze s jedním vajíčkem a trochou smetany), kluci se můžou po těstovinách utlouct a tyto jsou hotové raz dva :) hezký večer, Jana
OdpovědětVymazatDeny, tyhle špagety miluju a vždycky, když je udělám, tak se jich neuvěřitelně přejím. :-)
OdpovědětVymazatSvícínek jablíčko jsem ještě neviděla, ale moc se mně líbí. Krásný večer.
Těstoviny můžu na jakýkoliv způsob, takže děkuji za recept a určitě ráda vyzkouším. Jablíčkový svícínek vypadá skvěle. Přeji krásný den.
OdpovědětVymazatPS: Denisko, hlasím se, že jsem ještě nedostala mail se jménem pro kterou z děvčat tvořím ve vánoční výměně.