letos se na zahrádkách urodilo hodně paprik, rajčat atd.
tak se snažíme úrodu kterou mě kamarádka zásobuje zpracovat
tentokrát jsou to plněné papriky zelím
a tady je receptík
hlávkové zelí nakrájíme dáme do mísy a posolíme aby nám pustilo šťávu a změklo
nejlépe připravit den předem
papriky zbavíme stopky, vybereme semínka a plníme zelím
připravíme si nálev kterým papriky zalijeme
nálev dáváme stejný jak na okurky
recept KLIK TADY
na dno sklenic dáme
nové koření
celý pepř
hřebíček
bobkový list
cibuli
mrkev
naskládáme papriky
zalijeme nálevem, který lijeme přes sítko
a můžeme sterilovat
na 80 stup. držíme 20 minut
a máme hotovo
až se zima zeptá .. co jsme dělali v létě ..
můžeme říct zavařovali
aspoň u nás
taky zavařujete nebo kupujete v supermarketech hotovky
mám kamarádku která jen kupuje
tvrdí že je to chutnější jak doma s láskou dělané
a to je pro dnešek vše
mějte se krásně
DENISA
Papriky se zelím, to je mňamka...Já taky nezavařuju, jak já tvrdím, nemám na to čas..Jsem pořád v práci..Takže občas koupím , občas mi něco dá mamka...Ila
OdpovědětVymazat