ZAPEČENÉ PAPRIKY SE SÝREM

                                                                  a byla to mňamka

pěknou neděli přeji 

u nás od rána jen prší a prší, tak se člověku nechce nic dělat 

 je čas aspoň vložit něco na blog

tento týden se u nás nahromadila kopa paprik a rajčat 

vařilo se lečo,plnily se papriky se zelím

a zkoušel se recept od sousedky

,, zapečené  papriky se sýrem ,, 

3 až 6 paprik

25 dkg sýra eidam

20 dkg šunkového salámu 

1 až 2 vajíčka 

2 stroužky česneku

1 cibule

2 pl. oleje

sůl 

pepř

- papriky překrojíme na půlku, zbavíme je semínek

- připravíme si náplň

sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle 

cibuli nakrájíme na jemno

česnek můžeme prolisovat, nebo nakrájíme na jemno

sůl a pepř dle chuti

spojíme vajíčkem a promícháme 

 ( do náplně jsme přidaly nivu a goudu )

každý si tam může dát co chce 

- směsí naplníme papriky

- na dno zapékací misky dáme trošku vody 

( já příště dávat nebudu .. nebo v průběhu pečení, papriky vody dost vypustí )

- papriky pokapeme olejem 

- pečeme pod pokličkou 20 až 30 minut

před pečením jsme směs trošku posypaly různým kořením

příště určitě přidáme do směsi

  

před koncem pečení nahoru trošku parmazánu 

a šup do trouby a dopéct

a může se podávat jak horké tak studené

měli jsme k tomu pečivo

byla to dobrůtka

budeme dělat častěji 

příjemné nedělní odpoledne

DENISA