a byla to mňamka
pěknou neděli přeji
u nás od rána jen prší a prší, tak se člověku nechce nic dělat
je čas aspoň vložit něco na blog
tento týden se u nás nahromadila kopa paprik a rajčat
vařilo se lečo,plnily se papriky se zelím
a zkoušel se recept od sousedky
,, zapečené papriky se sýrem ,,
3 až 6 paprik
25 dkg sýra eidam
20 dkg šunkového salámu
1 až 2 vajíčka
2 stroužky česneku
1 cibule
2 pl. oleje
sůl
pepř
- papriky překrojíme na půlku, zbavíme je semínek
- připravíme si náplň
sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle
cibuli nakrájíme na jemno
česnek můžeme prolisovat, nebo nakrájíme na jemno
sůl a pepř dle chuti
spojíme vajíčkem a promícháme
( do náplně jsme přidaly nivu a goudu )
každý si tam může dát co chce
- směsí naplníme papriky
- na dno zapékací misky dáme trošku vody
( já příště dávat nebudu .. nebo v průběhu pečení, papriky vody dost vypustí )
- papriky pokapeme olejem
- pečeme pod pokličkou 20 až 30 minut
před pečením jsme směs trošku posypaly různým kořením
příště určitě přidáme do směsi
před koncem pečení nahoru trošku parmazánu
a šup do trouby a dopéct
a může se podávat jak horké tak studené
měli jsme k tomu pečivo
byla to dobrůtka
budeme dělat častěji
příjemné nedělní odpoledne
DENISA
